Помощь повару в производстве сложных, фирменных блюд, напитков и кулинарных изделий и их презентации.Необходимые умения: Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Необходимые знания: Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам под руководством повара.