- открытие пищевых блоков в условиях Крайнего Севера, организация работы, контроль; - сотрудничество с другими организациями, составление договорных документов, обеспечение столовых необходимым набором продуктов; - подбор и работа с персоналом; - составление нормативной документации; - составление отчетной документации. Компетентность, деловитость, порядочность, высокая личная ответственность, объективность, справедливость в сочетании с доброжелательностью, уважение ко всем участникам трудового процесса. |